ŠKOLNÍ JÍDELNA AKTUALITY


25.4. 2016 14:41

Stravování ve školních jídelnách


Stravování ve školních jídelnách je pod dohledem české školní inspekce a hygienických stanic. Při tvorbě jídelníčku musí školní jídelna dodržovat spotřební koš. Je to souhrn vybraných potravin, který je stanoven přílohou č. 1 k vyhlášce 107/2005 Sb. o školním stravování.
 
Ministerstvo zdravotnictví ČR vydalo Nutriční doporučení ke spotřebnímu koši. Je to souhrn doporučení, které mají usměrňovat školní jídelnu k vyváženému a pestrému jídelníčku. Cílem ND je zlepšit skladbu jídelníčku ve školní jídelně.

NUTRIČNÍ DOPORUČENÍ - Ministerstva zdravotnictví ČR ke Spotřebnímu koši - k přečtení ZDE



Archiv článků: 2017
JÍDELNÍ LÍSTEK


aktuální týdennásledující týden

Pondělí (11.12. 2017)
Kmínová polévka s vejcem (obs.al.č.1,3,9)
I. Vepřové maso na zelenině, vařené brambory (obs.al.č.1)
Ovoce
Čaj s medem, voda s citrónem, ovocné mléko (obs.al.č.7)


Úterý (12.12. 2017)
Polévka francouzská (obs.al.č.1,3,9)
I. Koprová omáčka, vařené vejce, houskový knedlík (obs.al.č.1,3,7)
II. Bulgur s krůtím masem a zeleninou (obs.al.č.1,9)
Džus, voda s citrónem


Středa (13.12. 2017)
Polévka čočková (obs.al.č.1,9)
I. Smažené rybí filé, bramborová kaše (obs.al.č.1,3,4,7)
Zeleninový salát
Čaj ovocný, voda, bílá káva (obs.al.č.7)


Čtvrtek (14.12. 2017)
Drůbeží vývar s morkovými knedlíčky (obs.al.č.1,9)
I. Cikánská vepřová pečeně, těstoviny (obs.al.č.1,12)
II. Krupicová kaše s kakaem (obs.al.č.1,7)
Ovoce
Sirup, mléko, voda (obs.al.č.7)


Pátek (15.12. 2017)
Polévka kapustová (obs.al.č.1)
I. Kuře na způsob bažanta, dušená rýže (obs.al.č.1,7)
Čaj ovocný, voda s citrónem, kakao (obs.al.č.7)